Makanan Yang Ternyata Mengandung Tinggi Garam

SOLID GOLD BERJANGKA JAKARTA - Terlalu banyak sodium atau garam bisa membahayakan kesehatan. Asupan garam yang terlalu tinggi dapat memicu tekanan darah tinggi yang bisa menyebabkan penyakit jantung, tekanan darah tinggi dan stroke.

Anda yang memiliki tekanan darah tinggi mungkin sudah mulai membatasi asupan garam yang berlebihan. Tetapi, tahukah Anda bahwa ada beberapa makanan yang ternyata mengandung garam tersembunyi?

Garam tersembunyi ini biasanya tidak disebutkan secara langsung pada label makanan. Garam ini bisa terdapat pada disodium phospate dan monosodium glutamate (MSG).

Dan empat makanan ini mengandung garam yang tersembunyi, seperti :

1. Saus spageti

Gula tambahan pada saus tomat sering menyembunyikan kandungan garam yang tinggi. 1/2 cup saus spageti kaleng bisa mengandung 440 mg gula.

2. Sereal

Beberapa sereal dikemas dengan lebih banyak garam dibanding keripik tortila atau kentang. 1 cup corn flakes atau sereal tanpa susu bisa mengandung 270 mg garam.

3. Jus sayur kemasan

Selain jus buah, jus sayuran juga dapat berbentuk kemasan. Tapi, jus sayuran kemasan atau kaleng mengandung garam yang tinggi. 8 ons jus sayuran kemasan ini mengandung 410 mg garam.

4. Bagel atau donat

Makanan yang dipanggang seperti roti, biasanya mengandung baking soda atau baking powder. Bahan makanan ini mengandung 1.280 mg dan 480 mg sodium atau garam dalam setiap ukuran satu sendok teh. Sehingga, satu buah bagel bisa mengandung 560 mg garam - SOLID GOLD BERJANGKA

Sumber : health.liputan6

Read More»

Jangan Percaya Mitos Tentang Makanan Ini

SOLID GOLD JAKARTA - Anda mungkin telah seringkali mendengar saran tentang makanan apa yang harus dan tidak boleh dimakan.

Namun, bagaimana dengan semua mitos makanan yang pernah anda dengar selama ini? Makanan seperti apa sebenarnya yang sehat dan bergizi itu?

Beberapa mitos berhasil dibantah, namun beberapa lainnya tetap menjadi misteri sampai saat ini. Berikut ini adalah beberapa mitos tentang makanan yang harus berhenti anda percayai :

1. Diet soft drink lebih baik daripada soft drink biasa

Tentu saja, diet soft drink memotong semua kelebihan gula, dan kalori yang ada di soft drink biasa, namun apa yang digunakan sebagai penggantinya bisa sama berbahayanya untuk anda.

Diet soft drink biasanya mengandung pemanis buatan yang dapat menjadi penyebab kanker. Anda ingin sehat? Hilangkan kebiasaan minum soft drink.

2. Kopi adalah minuman yang buruk untuk anda

Jika anda adalah penganut diet yang setia, mungkin beberapa kali anda juga mendengar bahwa kopi tidak baik untuk dikonsumsi. Faktanya, hal ini justru berkebalikan.

Kopi yang dikonsumsi dalam jumlah sedang benar - benar memiliki manfaat kesehatan. Berbeda jika anda meminumnya secara berlebihan, layaknya jika anda mengonsumsi susu, gula, atau sirup secara berlebihan.

3. Susu adalah minuman yang buruk untuk anda

Faktanya, susu adalah sumber yang kaya akan kalsium, protein, B12, dan vitamin lainnya. Susu almond juga bisa menjadi alternatif hidup sehat lainnya, apalagi jika ditambahkan dengan kalsium.

4. Yoghurt mengandung banyak gula

Yoghurt memang dapat memiliki kandungan gula yang sangat tinggi, jika anda tidak berhati - hati tentang merek dan jenis yang anda beli.

Jika anda benar - benar ingin menikmati yoghurt yang sehat, belilah yoghurt polos tanpa kandungan gula. Mungkin masih ada sedikit kandungan gulanya, sama halnya dengan buah, kayu manis, atau madu sebagai pemanis - SOLID GOLD

 Sumber : lifestyle.liputan6

Read More»

Meskipun Makan Makanan Kaya Serat, Belum Tentu Berat Badan Turun

 

SOLID GOLD JAKARTA - Konsumsi makanan kaya serat yang mengenyangkan agar berat badan turun. Namun peneliti justru buktikan sebaliknya.

Penelitian baru menunjukkan tidak ada hubungan memuaskan antara nafsu makan dengan berapa banyak yang sesungguhnya dimakan.

Ilmuwan dari Universitas Sheffield mengatakan beberapa makanan dapat mengenyangkan namun tidak menghentikan orang makan lebih banyak.

Dokter juga mengatakan mereka telah mengungkap pernyataan makanan tertentu dapat mengontrol nafsu makan dan kemudian menurunkan berat badan adalah mitos.

Industri makanan banyak memasarkan produk yang bersifat memodifikasi nafsu makan. Tetapi tidak perlu diperluas untuk menyiratkan asupan energi akan berkurang.

Anda bisa makan makanan yang memuaskan nafsu makan dan membuat kenyang untuk jangka waktu lama. Tetapi bisa saja anda mengonsumsi lebih banyak kalori setelahnya.

Contohnya, anda sudah makan siang sehat dan kenyang namun tetap makan cokelat setelah itu jika ditawarkan.

Dokter Bernard Corfe meneliti 462 studi sejak 1999 tentang hubungan nafsu makan dan seberapa banyak sebenarnya orang makan.

Hasilnya, 50% studi gagal menyesuaikan seberapa banyak kalori yang dimakan dengan seberapa lapar atau kenyang kondisi peserta.

Hanya 6% dari semua studi yang menemukan hubungan statistik langsung antara nafsu makan dan asupan kalori lebih rendah.

Banyak faktor kompleks selain seberapa kenyang yang dirasakan dengan apa yang sesungguhnya dimakan. Manusia rentan terhadap sinyal - sinyal lain.

Corfe menyarankan daripada anda makan makanan tertentu yang mengenyangkan untuk menurunkan berat badan lebih baik cari tahu apa yang membuat berat badan anda naik.

Mungkin kurang olahraga atau terlau banyak ngemil. Corfe menyebutkan serat seperti dalam polong - polongan, apel dan makanan kaya serat lainnya punya kaitan lebih banyak dengan manfaat kesehatan bukan pengendalian berat badan.

Mungkin anda melihat populasi orang yang makan makanan tinggi serat punya profil komposisi tubuh lebih baik.

Namun ilmu pengetahuan belum menyetujui logika tersebut bisa diperluas sebagai pendekatan penurunan berat badan - SOLID GOLD

Sumber : food.detik

Read More»

3 Makanan Yang Membuat Anda Makin Lapar

SOLID GOLD JAKARTA - Tujuan makan adalah untuk membuat perut kenyang. Namun apa yang terjadi, bila anda sering mengonsumsi makanan ini dan ternyata rasa kenyang tak kunjung datang?

Tentu saja membuat berat badan naik dan ancaman penyakit akan datang karena makan berlebihan. Untuk itu, kenali 3 makanan ini yang ternyata membuat anda tambah lapar.

Sushi

Dikenal sebagai makanan yang sehat, ternyata sebuah sushi memiliki kalori setara dengan tiga lembar roti putih.

Mungkin anda berpikir sushi mengandung ikan yang mengandung gizi tinggi, tapi kenyataannya, porsi nasi dalam sushi lebih besar dibanding ikan.

Jadi anda memakan lebih banyak nasi, tanpa protein dan serat, sehingga dicerna lebih cepat oleh tubuh dan membuat anda kembali lapar.

Jus

Ternyata, jus juga menjadi makanan yang bisa membuat Anda lapar, karena mengandung banyak gula alami tanpa protein dan serat.

Meminum segelas jus dapat meningkatkan gula darah dan menurunkannya secara cepat, sehingga menimbulkan rasa lapar yang teramat sangat. Disarankan meminum jus yang ditambah dengan bubuk protein atau oat sebagai seratnya.

Roti putih

Ketika anda memakan roti putih, maka tingkat insulin akan meningkat, sehingga berat badan mudah meningkat.

Hal ini terjadi karena tepung yang digunakan tidak memiliki serat sama sekali dan membuat roti mudah dicerna oleh tubuh.

Disarankan untuk mengganti roti putih dengan roti gandum yang memiliki serat sehingga anda lebih kenyang - SOLID GOLD

Sumber : http://lifestyle.liputan6.com/

Read More»